영광예능의 먹거리 - 생태유기농공동체, 풀무원먹거리

- 다양한 메뉴제공

기존의 조리기구로 불가능한 각종 요리가 가능하여 단조로운 식단을 벗어나 다양한 메뉴의 개발과 급식이 가능해졌습니다.

- 쾌적한 조리실 환경

뜨거운 열기와 연기, 높은 온도의 수증기 발생을 억제하여 쾌적하고 깨끗한 주방환경이 조성되었습니다.

- 영양소 파괴 최소화

각 식품에 알맞은 온도와 시간으로 조리됨으로써 각 식품이 가지고 있는 고유 영양소의 파괴가 적습니다.

- 저지방&저칼로리 건강한 식단

적은 기름사용으로 인한 최근 이슈로 떠오른 아동비만과 트랜스 지방의 최소화에 기여함으로서 건강한 음식을 제공할 수 있습니다.